门诊值班,得五点才下班。

“我从医院食堂打两个菜,你干爸也打上两个肉菜,你不是说螃蟹还有,到时候蒸上两个就行了。”

殷玉瑶抬起手,打断了陈淑华的安排:“干妈你就别操心了,那天你和干爸都不需要从食堂打菜,下了班直接过来就好了。这是我们在一起的第一个节日,我早就想好要做什么了,甚至当天需要的食材也都提前联系好了,你们放心就行。”

陈淑华嗔她一眼:“是不是又找什么黑市了?”

殷玉瑶嘿嘿笑着,避而不谈:“我每周市里县里轮流跑,能买东西的地方都有数。尤其过节市里供应足,我和市里国营饭店的服务员也认识,上回从省城带回来的的确良布料还给她捎了一块呢,她说等中秋有多的好东西,替我留点。”

见殷玉瑶样样都安排妥当,陈淑华也不多说了,朝殷玉瑶举起了自己的杯子:“那可就都交给你了?”

殷玉磊一听要来自己家过中秋,兴奋地直拍手,又立马和王晓慧保证:“我这最多先偷偷吃两块月饼,剩下的都留到过中秋那天吃。”

王晓慧立马说道:“我喜欢豆沙的和枣泥的,这两样馅你帮我留着。”

“好!”两个小家伙拉钩保证。

殷玉瑶见状忍不住笑了,她想着食堂的厨房有糯米粉、粘米粉一类的东西,也有模具,楼下烘焙店这种原料更多了,倒是可以带着两个小娃一起做冰皮月饼。

“姐姐前一阵从省城书店看到一本做菜的书,上面有一个很简单又有趣的月饼方子,等那天我带你们做啊?”

王晓慧眨了眨眼睛,天真无邪地问道:“可是姐姐,家里没有烤月饼的炉子。”

“不用炉子。”殷玉瑶告诉她:“饼皮和馅都提前蒸熟,包上去一压就可以。到时候饼皮和馅我负责,你和玉磊负责包和定型。”

哪有小孩不喜欢自己动手做东西的,更何况是孩子们最稀罕的月饼,两个小家伙连连点头,看那样恨不得立马就到中秋那天。

***

既然要说做冰皮月饼,殷玉瑶提前把冰皮蒸好放在盆里冷却。

殷玉磊回家后就见殷玉瑶在厨房忙活,也跟着帮忙,他坐在外面的饭桌上,负责把洗干净的红枣掰开去核。虽然殷玉磊有时候剥着剥着就忍

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